Cos alimentar Ebola: Cum să prevenim (și să supraviețuim) acestei ciumă din zilele noastre moderne

Fotografie de Matthew Henry pe Unsplash

Mi-am revenit recent din Grocery Cart Ebola și este a doua oară când o am. Nici eu nu sunt singurul. Se pare că 97% din mânerele coșurilor de cumpărături sunt acoperite de bacterii fecale (am inclus câteva link-uri de studiu în partea de jos pentru a le ignora). Dacă sunteți unul dintre acești oameni telekinetici care mișcă obiecte cu mintea, încetați să îndoiți linguri și folosiți această putere pentru a vă deplasa coșul de alimente, astfel încât să nu mai fiți niciodată să-l atingeți. Dacă nu sunteți telekinetic, am câteva sfaturi. Ei bine, mama are sfaturi - face o mulțime de cercetări în domeniul nutriției, iar acestea sunt informațiile pe care mi le-a scris cu atenție după prima dată când am murit aproape. Am pierdut foaia și apoi m-am îmbolnăvit din nou, așa că este un pic enervată. Dar tot a vrut să ne ajute, așa că iată sfatul ei:

Pentru prevenirea coșului alimentar Ebola

Știți acele șervețele antibacteriene pe care le puteți cumpăra practic oriunde? Păstrați un pachet din ele în haina, buzunarul sau poșeta, astfel încât să puteți freca minuțios și, agresiv, mânerul coșului alimentar înainte de a-l atinge cu mâinile goale. Da, vei arăta ca un germaphobe înnebunit, dar asta este mai bine decât să arunci trei zile, nu-i așa?

Din păcate, nu am făcut acest lucru, motiv pentru care - la aproximativ 48 de ore de la călătoria de vineri la cumpărături - mușchii care îmi controlează stomacul direcționează brusc. În câteva ore, m-am întins pe podeaua băii, întrebându-mă dacă aceasta ar fi prima dată când Barfed to Death a fost scris pe un raport de autopsie.

Pentru a trata coșul alimentar Ebola

Dacă, în ciuda celor mai bune eforturi - sau ești o prostie, ca mine - te găsești înconjurat de toaletă la 2 dimineața, aceste trucuri pot face ca experiența să fie ceva mai puțin mizerabilă, plus să te ajute să recuperezi mult mai repede.

Când simptomele dvs. încep pentru prima dată

Primul semn al acestei înțelegeri - în cazul în care sunteți unul dintre acele ciudăți ale naturii care nu l-au mai avut niciodată - este o senzație ciudată de strictețe, balonare și disconfort în burtica superioară.

Ce am făcut: negare, negare, negare. Am mâncat cină, am băut vin, am stat târziu… și, din moment ce burtica începea să devină destul de dureroasă, mi-am sărit paharul cu apă de seară. Așa că eram deja ușor deshidratat când demonii coliformi fecali au pus stăpânire deplină pe tractul meu digestiv. Am pierdut 4 - 1/2 kilograme în două zile și am sfârșit atât de deshidratat încât nu mai puteam să urc scări sau să fac glume ingenioase.

Ce ar trebui să faci: La primul semn de necaz, fă-o pe mama să bea electrolit de casă. Este ușor - amestecați aceste lucruri într-un borcan mare:

4 cani suc de mere neindulcit

4 căni de apă

2 Tbs. zahăr

2 linguriță. praf de copt

1 lingură. sare

Răcideți amestecul (dacă aveți timp), apoi luați înghițituri mici cât mai des posibil atunci când începe mega-purjarea corpului. Acest lucru va preveni deshidratarea severă - și o călătorie la spital pentru lichidele IV - și nu conține aditivi și substanțe chimice care se găsesc în multe băuturi cumpărate din magazin.

Când ai vârfurile uscate - și diareea ...

Ce am făcut: am încetat să beau apă, m-am învelit în pături grele și am așteptat, melodramatic, moartea.

Ce ar trebui să faceți: Amestecați 1/2 lingură. coaceți sodă în 2 căni de apă și păstrați-o în baie. De fiecare dată când stomacul tău începe să se revolte, ia câteva buchete bune ale lucrurilor în timp ce te arunci în toaletă. Acest lucru nu vă va rehidrata și nu va opri vărsăturile - dar vă va da ceva să aruncați (astfel încât să nu deteriorați mușchii prin uscarea uscată) și vă va neutraliza acidul din stomac, deci nu vă veți arde o gaură în esofagul tău.

Nu am făcut acest lucru, desigur, motiv pentru care am sunat ca un fumător de pachete pe zi timp de câteva zile. Și am tras atâția mușchi în burtă încât nu puteam să mă ridic decât din pat, întins cu fața în jos și împingându-mă înapoi - foarte încet - folosind doar brațele. Arătam ca o năprasnică beat.

Când febra lovește ...

Ce am făcut: de fapt, am făcut ceea ce trebuie (nu mi se pare atât de surprins). Dacă dezvoltați o febră ușoară după ce bacteriile din coșul alimentar v-au luat în ostatic, fiți recunoscători - corpul dvs. încearcă să omoare acei trolluri rele înainte de a vă ucide. Nu luați acetaminofen, ibuprofen sau orice altceva pentru a vă reduce temperatura - vă veți recupera mai repede dacă aburizați micile cretane. Și asta am făcut. M-am prăbușit pe canapea cu o pătură (și cu găleata mea) și am alternat între transpirație și îngheț. Două zile de Netflix și Ill.

Când îți dai seama că vei supraviețui ...

Un ultim supliment din partea mamei, Nutriția Guru: Când bacteriile din coșul de alimente ploiesc prin corpul tău, îți curăță intestinele destul de dramatic (ai făcut-o la toaletă, nu?) - iar în proces, ele curăță sănătos. bacterii probiotice care vă ajută să digerați mâncarea, să creeze celule albe din sânge și să producă hormoni precum serotonina. Așadar, de îndată ce veți putea pune ceva în gură fără ca acesta să revină, începeți să luați un supliment probiotic mixt - și continuați să îl luați timp de o lună.

Bine, asta este. Guruul despre nutriție a vorbit. Folosiți șervețele dezinfectante pe coșurile de alimente, faceți o băutură electrolitică de casă și apă de sodiu pentru a vă coace pentru a vă ajuta prin cea mai rea apocolipse intestinală, fiți recunoscători pentru febră și luați probiotice pentru a vă grăbi recuperarea. Dacă nu, o să te îmbolnăvești cu adevărat - și nu o să plângi mamei mele de simpatie, pentru că va fi enervată.

Și, așa cum a fost promis, iată o mică lectură despre cărucioarele cu cămăruțe buggy:

http://www.foodprotection.org/files/food-protection-trends/Dec-12-Maxwell.pdf

http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.818.2763&rep=rep1&type=pdf

http://csus-dspace.calstate.edu/bitstream/handle/10211.9/886/mmorris_thesis_final1.pdf?sequence=1

https://info.debgroup.com/blog/biohazards-associated-with-shopping-carts