Spargându-ți Postul

Dacă te-ai angajat într-una dintre numeroasele varietăți de posturi - unde consumi puțin sau deloc mâncare pentru o perioadă de timp - la un moment dat, va trebui în cele din urmă să îți spargi postul și să începi să mănânci din nou. Experții spun că nu ar trebui să-ți lași foamea sau poftele să te conducă, ci mergi mai degrabă lent și grijuliu în ceea ce mănânci mai întâi.

Când să-ți rupi repede?

Când începi să mănânci din nou, depinde de protocolul de post pe care l-ai luat. Dacă faceți hrană cu timp limitat, mulți oameni aleg să înceteze să mănânce în jurul orei 7 sau 20:00, repede peste noapte, săriți micul dejun și să ia prima masă în jurul orei 11:00 sau 12:00, în principal, la prânz. În general, nu vrei să spargi repede noaptea, deoarece vei folosi mai puține calorii în timp ce te îndrepți spre culcare.

Mergi încet

Indiferent de tipul de fast pe care l-ați făcut, fie că este vorba de hrănire cu timp limitat timp de câteva ore sau de un post de apă pentru o zi sau mai mult, este cel mai important să vă ușurați din nou să mâncați, pentru a nu vă copleși digestia sau a anula o parte din efectele bune pe care le-ai obținut prin post. Un hamburger încărcat ar putea suna fantastic, dar probabil că nu se va simți atât de bine în jos.

Un expert vă recomandă să reduceți la jumătate numărul de zile pe care le-ați postat și le-ați folosit ca ghid pentru reintroducerea alimentelor. Așadar, dacă ați postit patru zile, luați două zile pentru a vă ușura drumul înapoi în alimentație.

Hidratarea este esențială.

Luați în considerare să începeți cu bulionuri și lichide pentru prima masă și, eventual, în prima zi, dacă ați fost într-un post mai lung. Cu cât este mai puțin zahăr în aceste lichide, cu atât mai bine, deoarece acestea pot crea balonare și iritare digestivă. Odată ce introduceți alimente, așteptați-vă să reveniți la o anumită cantitate de greutate din apă datorită adăugării înapoi în unele carbohidrate și reumplerea magazinelor de glicogen. Cu toate acestea, asigurați-vă că veți continua să beți și multă apă. S-ar putea să fiți deshidratat în timpul postului, lucru obișnuit dacă nu rămâneți în vârful aportului de lichide.

Post-postul nu este, de asemenea, un moment minunat pentru a experimenta alimente noi sau rețete pe care nu le-ai mai încercat până acum. S-ar putea ca corpul tău să nu fie pregătit să digere în mod corespunzător aceste alimente noi, așa că este mai bine să reintroduceți mai întâi ceva care vă este familiar pentru a ușura tranziția. Așteptați până când sunteți din nou într-o rutină normală de mâncare pentru a începe să experimentați cu alimente noi.

Introduceți treptat alimente

Când începeți să mâncați din nou, alegeți alimente cu un indice glicemic scăzut, deoarece prea mulți carbohidrați, în special carbohidrați care sunt ușor digerați și absorbiți rapid, pot atinge nivelul insulinei. Un expert în post recomandă ouă, avocado, nuci și spanac ca exemple bune pentru a introduce mai întâi.

Un alt expert în nutriție vă recomandă să începeți cu alimente gătite moale precum legumele, deoarece acestea sunt mai ușor de digerat. Treceți încet spre alimente cu cereale integrale și fibre mari, deoarece prea multe dintre acestea, după ce nu ați mâncat, pot duce la constipație. Adăugați în alimentele crude ultima, deoarece acestea vă pot irita tractul digestiv.

Atunci când tranziți un post prelungit, poate fi mai bine să începeți cu porții mici și să nu aibă mai mult de 500 de calorii pe masă. Această tranziție lentă vă va ajuta corpul să se adapteze la a avea din nou cantități mai mari de nutrienți. În cazuri rare, persoanele care au mers mult timp fără să mănânce - de obicei mai mult de 10 zile - sau care sunt subnutriți înainte de a începe un post pot avea un risc mai mare de o afecțiune periculoasă cunoscută sub numele de „sindrom de hrănire”. Acesta este un potențial fatal sindrom care poate apărea din cauza schimbărilor în lichide și electroliți după ce macronutrienții sunt prea repede reintroduse în organism. Atâta timp cât vă aflați într-o stare bună de sănătate, treceți încet la dieta normală și sunteți în grija unui profesionist în sănătate înainte, în timpul și după postul, acest lucru nu este probabil să apară.

Dacă începeți să râdeți din nou la zahăr după o repriză și credeți că vă veți potoli dinții dulci cu fructe, mergeți cu atenție, în special dacă sunteți în post pentru pierderea în greutate sau pentru a vă echilibra glicemia. Chiar și prea multă fructoză naturală poate afecta negativ sensibilitatea la insulină. Dacă trebuie să mănânci fructe, alege-le pe cele care sunt mai scăzute cu indicele glicemic și mai mari în fibre, cum ar fi fructe de pădure, mere sau pere.

Pentru a ajuta la supraalimentare, aveți un plan în vigoare pentru a vă rupe postul. Pentru posturi îndelungate, cartonați-vă mesele pentru săptămâna după postul vostru. Știind ce și cât veți mânca în zilele care urmează postului dvs. vă va ajuta să reduceți riscul de a mânca și să alegeți alimente de proastă calitate. Aplicațiile de planificare a meselor sau seturile de preparare a mesei sunt instrumente excelente pentru a ajuta acest lucru.

Alte considerente

Alegerea celulelor de ou pentru proteine.

O mică porție de proteine ​​la prima masă, cum ar fi ouăle sau puiul, poate fi o opțiune bună, deoarece oferă aminoacizi esențiali pentru a ajuta la reconstrucția și repararea organismului. Când faceți rapid, căile de creștere, cum ar fi IGF-1 și mTOR, sunt suprimate. Aminoacizii îi stimulează pe amândoi, așa că, după ce reintroduceți aminoacizii din surse de proteine ​​post rapid, atunci activați această perioadă benefică de creștere.

Ceea ce mănânci nu este singura considerație după post; un alt expert vă recomandă să vă mestecați mâncarea foarte bine, de până la 30 de ori pe mușcă, pentru a vă asigura că mâncarea dvs. este ușor digerată.

Dacă sunteți nerăbdător în privința digestiei, luați în considerare adăugarea unui probiotic, fie sub forma unui supliment, fie consumând alimente care au probiotice în mod natural în ele, cum ar fi usturoi, miso și, atunci când vă simțiți pregătiți pentru lactate, iaurt.

Dincolo de doar să-ți rupi postul, ia în considerare și obiceiurile alimentare generale. Dacă postul este singurul răspuns pentru a fi mai sănătos, dar nu mâncați bine restul timpului, postul este puțin probabil să vă dea rezultatele pe care le căutați.